ホームベーカリーがやって来た! [レジャー&グルメ]
おかけん家に、ホームベーカリーがやって来ました
パナソニックのホームベーカリーSD-BH105です。Amazonで注文しちゃいました。
最近の国産家電メーカーの例に漏れず中国製です。かなり大昔から、家内から「欲しい」と言われておりましたが、なかなか導入する機会がありませんでした
ちょっと背高のっぽですが、まずまずのコンパクトさです。
上蓋は二重構造になっておりまして、上はナッツ類やドライイースト等を投入するスペース。
その下がパンを焼く窯の部分となっております。
簡単でずがレシピ本が一体となった取扱説明書。
まずは、基本のソフト食パンを焼いてみることに・・・。
近所のスーパーで材料を揃えてみました。
強力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩、水を投入して・・・
普通の食パンではつまらないので、冷蔵庫にあった抹茶も入れてみました
最後に上蓋にドライイーストを投入します。
あとはコースを「ドライイースト」に設定し、メニューで「食パン/ソフト」を選んで■スタート
動作音は非常に静かですが、一度だけドライイーストを落とす際(?)に「カン、カン」と大きな音がします。ですので、朝食に合わせて焼き上げる場合は、できるだけ寝室から遠いところで焼いたほうがよいみたいです。
ここから待つこと4時間半(食パン早焼きコースは2時間程度)。
待ちに待った出来上がりです
イイ感じに焼き上がりました
切ってみると・・・
焼き上がりはフワフワですので、スライスするのは非常に難しいです。パン切り包丁は必須ですね(ウチは100円ショップ物ですが・・・)。
調べてみると、ホームベーカリースライサーなる商品もあるようですので、近いうちにゲットしようと思います。
果たしてそのお味は・・・
外はカリカリ、中はフワフワ&モチモチでとっても美味しいです。自宅で簡単にしかもお安く、焼きたてパンが食べられるのは嬉しいですね。ちなみに、冷めてもオーブントースターで軽くトーストすると、やっぱり美味しかったです。
1万円以下でこの美味しさ&便利さは素晴らしいです
ゴルフとは全く関係ありませんが、おかけん的にオススメのアイテムとして、ご紹介させて頂きました
我が家は結構前から使っていますが、やはり美味しいです。抹茶は試した事が無いので一度試してみたいですね。
by ソネ (2013-10-21 20:07)
ソネさん。
焼きたてのパンって本当に美味しいですね。(^^)
抹茶は、入れる分量によって違いはありそうですが、色合いが綺麗ですね。ほんのりと抹茶の香りがしますよ。レシピでは、抹茶に小豆も加えたものが紹介されていました。
by おかけん (2013-10-21 22:59)